Tác giả/Tác phẩm
Tìm kiếm
Quick Login
Lịch
Thống kê
29 Jan.2016

Cách làm 6 món ngâm mắm muối

siêu ngon ngày tết

HOÀNG QUÝ THÂN (Sưu tầm)

ngay tết
Món thứ 1 : Cách làm bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay ngon tuyệt ngày tết
bắp bò
Bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay cần những nguyên liệu sau :
  • - 1kg bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ bám quanh)
  • - Nước mắm ngon
  • - Dấm gạo
  • - Đường trắng
  • - Nước lọc
  • - Một ít hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, tỏi, ớt chỉ thiên
  • - Ngoài ra bạn cần chuẩn bị một lọ ngâm bằng thủy tinh, khổ vừa miếng bắp bò chứ đừng quá to sẽ tốn nước mắm mà không ngập được mặt thịt khi ngâm
Món thứ 2 : Cách làm tai lợn ngấm dấm món ăn không bít chán ngày tết
tai heo
Nguyên liệu làm tai heo ngấm giấm món ăn ngon hấp dẫn :
  • Tai lợn
  • Dấm gạo
  • Đường, muối
  • Ớt, tiêu hạt, hành khô, tỏi, gừng
Món thứ 3 : Cách làm thịt lợn ngâm mắm món ăn ngon ngày lạnh
thịt lợn
Nguyên liệu làm thịt lợn ngâm mắm ngon :
  • 700g thịt đùi hoặc thịt lợn mông
  • 2 chén nước mắm ngon
  • 2 chén đường trắng
  • 1 chén nước
  • 1 thìa cafe tiêu hạt
Món thứ 4 : Hướng dẫn làm chân gà ngâm chua ngọt món nhậu ngọn lạ
chân ga
Chân gà ngâm chua ngọt cần những nguyên liệu sau :
  • Chân gà: 10 chiếc
  • Gừng: 1 củ
  • Sả: 5 củ
  • Ớt, lá chanh, quất
  • Muối, mắm, nước cốt chanh, hồ tiêu
NiemDamMe.Vn hướng dẫn làm cách làm chân gà ngâm chua ngọt
Món thứ 5 :Hướng dẫn làm bò bóp thấu ngon khó quên
bò bóp thấu
Bò bóp thấu cần những nguyên liệu sau :
  1. -300g thịt bò
  2. -2 quả khế chua xanh
  3. -250g hành tây ( 1 củ lớn)
  4. -50g gừng
  5. -5 củ hành tím
  6. -100g rau mùi
  7. -Muối, đường, bột canh, nước mắm, hạt tiêu, vừng trắng rang
  8. - 3 quả chanh, 2 quả ớt
Món thứ 6 : Cách làm gỏi tai heo ngon giòn giòn ăn là nghiện
gỏi tai heo
Nguyên liệu làm món gỏi tai heo ngon giòn hấp dẫn :
  • 1 chiếc tai heo khoảng 300 gam + 2 trái dưa leo
  • Rau răm, 1 quả chanh tươi, 1 quả ớt tươi
  • 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 củ gừng nhỏ
  • 50 gam đậu phộng rang
  • Gia vị: Đường, giấm, rượu trắng, nước mắm, hạt tiêu
Bạn có được 6 món ăn ngon ngày tết thú vị cho gia đình mình rồi đó nhé. Với 6 món ăn này bạn có thể cùng gia đình mình nhâm nhi trong cái lạnh của những ngày tết thật là thú vị đó.
Chúc thành công.
Viết nhận xét
  Tên gọi [Đăng ký]
  Mật khẩu (Khách không cần mật khẩu)
  Địa chỉ web
  Email
OpenID Hình vui